올

여름 그렇게 무덥더니

그래도 콩이 여물어서

어느듯 콩 수확철이

다가왔습니다.

너무 탐스럽게 잘되었습니다.

5월경에 콩을심고

비가와도 바람이 불어도

농부는 늘 걱정 입니다.

봄에 콩을 심고

가을에 수확하여

겨울에 메주를 만들고

음력정월달에 장을 담그고

55일경과후 장가르기를하고

봄,여름,가을,겨울,그리고 봄

이렇게 3년의시간이흘러

우리의 식탁에 올라 옵니다.

어디하나 정성이 들어가지

않는곳이 없으며

우리의 문화와 건강한 먹거리를 지키기 위애

고시랑장독대는 고생을 마다하지않고

노력합니다.

너무 이쁘게 잘되었고

고시랑은 저 농약으로

남들보단 수확이 확연히 떨어집니다.

직접 농사한 것으로만

장담그기를하는 대표님의 옹고집입니다.

남을 주기전에 본인의 입속에

먼저들어갈수있는 먹거리를 만들고자

노력합니다.

깊은산중이라

고라니,멧돼지가

콩밭을 단골삼아 내려와

주인 허락없이 식상를 하고 갑니다.ㅎㅎㅎ